en de lente, die komt…

wintersnoei van druiven

voorsnoei

In december-januari wordt de wintersnoei van de druiven uitgevoerd. Op de bovenste foto zie je de lange roodbruine vruchtdagen van het vorig seizoen. Deze worden teruggesnoeid op 2 ogen (is ongeveer 5 cm). Uit die 2 ogen komen eind maart nieuwe scheuten. Daarvan houden we de sterkste over en breken we de andere weg.

Meteen worden ook alle kleine takjes en uitsteeksel die op de gesteltakken groeien tot op de stam ingesnoeid. Hier is gekozen om met 2 horizontale gesteltakken (= hoofdtakken naar links en rechts) te werken waarbij we de vruchttakken verticaal laten groeien.

nasnoei

Als de snoei goed gebeurd is, lijkt het vaak alsof je te drastisch was. Niets is minder waar: als er te veel ogen blijven staan, zal de druivelaar zoveel takken ontwikkelen dat het moeilijk wordt om hem in toom te houden en een overzichtelijke struik te vormen.

Als afwerking heb ik ze halfverteerde paardenmest met stro gegeven. Dit moet ik nog goed begieten zodat de voedingsstoffen goed de grond intrekken.

 

 

agapanthus zaaien

agapanthus 3 groottesIn september 2010 heb ik uit nieuwsgierigheid de zaden van mijn mooiste blauwe agapanthussen geoogst en gezaaid. Doordat ze in de serre nog net genoeg warmte hadden zijn deze voor de winter nog mooi gekiemd. Ik had er meer dan 200!  In juni 2012 bloeiden ongeveer al de helft hiervan. De meeste zijn ondertussen al weg. Op de foto zie je in de achterste pot (3 liter) de grootte van de planten.

De zaailingen van witte agapanthussen uit september 2011 gingen niet zo vlot: slechts een 30tal plantjes (voorste rode pot op de foto). Naar verluidt zijn witte sowieso moeilijker te zaaien.

Vorig jaar kocht ik bij orangerie Jaeken in Reet (http://www.orangeriejaeken.be – zij hebben een zeer mooie en ruime collectie agapanthussen, zie ook de agapanthussendagen) een hele mooie grote witte agapanthus. Terug het zaad hiervan gezaaid in het najaar. Deze zijn deze keer wel heel talrijk uitgekomen (voorste ‘sprieteltjes of de foto).

Alleen jammer dat agapanthussen niet winterhard zijn en dus best vorstvrij overwinterd worden. Voor de rest een zeer makkelijke plant die ook lange tijd zonder water kan.

stekken van druiven (1)

stekken gesnedenVoor het eerst probeer ik via éénoogstekken mijn druiven te vermeerderen. Daartoe snij ik takjes van gedragen vruchthout: 1 cm boven een oog en ongeveer 6 cm onder het zelfde oog. De bovenzijde heb ik schuin afgesneden en afgewerkt met wondafdekmiddel (grijze pasta op foto).  Zo loopt het water eraf en kan de wonde niet uitdragen of infecteren. De onderzijde is recht gesneden en gaat een 5tal cm diep in stekgrond zodat het oog net boven de grond uitsteekt. Om het aanslaan te verbeteren zal ik bij de rechte snede onderaan bijkomend stekpoeder gebruiken.

Ik zet bakjes met stekken in mijn keuken zodat ze binnen enkele weken zouden moeten uitlopen. Ben benieuwd of het lukt!

gouden tips voor Leopold III-druiven

Aangezien ik de ambitie heb om de koning aller druiven te kweken – de Leopold III-druiven – ben ik langs geweest bij Ronald Vanderkelen, een professionele teler uit Overijse. Hij gaf me alvast een aantal gouden tips:

  • Geef de planten tijdens de wintermaanden veel dierlijke mest, gevolgd door veel watergifte.
  • Verwarm je serre in het voorjaar zodat de planten vroeger uitlopen.
  • Bij het snoeien van de plant in het voorjaar steeds de vruchttak op maximaal 2 ogen terugsnoeien. Eigenlijk kan het zelfs op 1 oog. Bij het uitlopen in het voorjaar, de scheuten als ze 1 meter lang zijn, inkorten tot 5tal bladeren voorbij de eerste bloemtros en vastleggen aan geleidingsdraden (vb. met wasknijper). Nooit (!) meer dan 1 bloemtros per vruchttak laten staan.
  • Tijdens het groeiseizoen de dieven (scheuten in de oksels van de bladeren) steeds volledig wegnemen. Op regelmatige basis (zeker elke 2 weken) herhalen.
  • Hou de temperatuurverschillen over het ganse groeiseizoen tussen dag en nacht beperkt. Zo vermijd je het barsten van de bessen.
  • Druiven zijn zeer sterke planten, doch wees zeer voorzichtig met witziekte. Eens ze optreedt is ze zeer moeilijk uit te roeien en blijft ze zelfs overwinteren. Dus snel en herhaaldelijk bestrijden (vb. spuitzwavel)!

Met speciale dank aan Ronald Vanderkelen – Groeneweg 64 – 3090 Overijse – ronald.vanderkelen@telenet.be – 02/687 63 65 – thuisverkoop druiven  (augustus – september – oktober). Meer info ook op www.tafeldruif.be.