In de wintermaanden koop je het lekkerste citrusfruit. Maar je kan zelf ook citrussen oogsten! Op zich kan je zelfs het ganse jaar citrussen oogsten. Ze hebben immers de vreemde eigenschap dat ze tegelijkertijd bloemen hebben, en rijpe vruchten dragen. De bloesems komen wel voornamelijk in de winter en het voorjaar en verspreiden dan een doordringende parfumachtige geur in de serre!
Citrussen kunnen geen vorst verdragen dus moet je ervoor zorgen dat ze in de winter in een vorstvrije serre of berging staan. De algemene regel is: hoe warmer de overwintering, hoe meer licht de planten nodig hebben. Dus een koele berging van 7 graden mag (maar moet niet) vrij donker zijn (enkele raampjes). Zoniet zal de plant willen groeien en frêle scheuten ontwikkelen of zijn bladeren laten vallen.
Nog een belangrijke regel: enkel regenwater geven, geen leidingwater of kalkhoudend grondwater. Anders verkleuren de bladeren geel door een ijzergebrek (kalkchlorose) en sterft de plant langzaam. Bij wijze van experiment heb ik één citroenboom in de serre in volle grond geplant. Ook deze moet ik veelvuldig regenwater geven, om de kalkchlorose te beperken.
De voorbije jaren heb ik diverse variëteiten geprobeerd: appelsienen, pompelmoes, citroenen, mandarijnen, limoenen, enz… Citroenen en limoenen geven veruit de beste resultaten. Deze vruchten zijn even groot als deze die je in winkel koopt.
Als je interesse hebt om zelf een citrusboom te kopen moet je in het late voorjaar zeker langsgaan bij orangerie Jaeken (Reet). Ze hebben een fantastische collectie. Zelfs als je niets koopt is een bezoek de moeite waard.
Kristof tuiniert 