korte metten

Om te huilen is het. En dan nog beseffen dat het mijn eigen schuld is! Meer dan de helft van mijn druivenoogst verloren. Allemaal de schuld van een schimmel. En neen niet het witte paard, wel de witziekte. zomer - alles in bloei In het voorjaar stonden de serres volgepropt met allerlei planten in pot. Het was leuk om bloemkolen en aardappelen in pot te zien opgroeien. Die moesten door het warme voorjaar extra veel water krijgen. En daar ging het mis: het water spatte teveel op de druiventrosjes waardoor ik een eerste uitbraak van witziekte kreeg. Dan maar de spuit bovengehaald. Doch het was al te laat: op de meeste bessen trad er al verkurking op. Bij het zwellen van de bessen barsten ze doordat de beswand niet meer mee kan groeien. Drama, drama. Al die mooie trossen één voor één zien verpieteren. Tegen beter weten de slechte bessen uit de trossen snijden, elke week opnieuw want er barsten steeds nieuwe bessen. Om depressief van te worden. Hippocrates wist het lang geleden al: “Wanhopige tijden, vragen wanhopige maatregelen”. In een zotte bui heb ik dan maar gans de serre leeg gehaald. Enkel 4 druivelaars zijn blijven staan, de citroenboom, de boomtomaat en agapanthussen vlogen er onverbiddelijk uit. Verder enkele nieuwe druivelaars gezet om de gaten op te vullen. overzicht lege serre En eigenlijk moet ik wel zeggen dat ik er zelf ook deugd van had: al het overtollige eruit en starten met een nieuwe lei. Ondertussen heb ik al veel opgezocht hoe dit drama kan vermeden worden. De belangrijkste 2 zaken die ik volgend jaar stipt zal opvolgen: – zwavelen vooraleer de druivelaar in bloei staat – verluchting in de serre zodat eventueel natte bladeren binnen de 5 uur opdrogen

druiven met kleur

De druivenoogst nadert met rasse schreden (midden-eind september). De vingers jeuken al om te plukken, maar geduld is een schone deugd.

Tijd dus om een tussenbalans op te maken. Er is alvast een duidelijk verschil tussen de folieserre en de glazen serre:
– folieserre – BAIDOR: veruit de beste resultaten met Belgische druivenrassen voor de folieserre: mooie trossen met grote bessen, gemakkelijk rijp te krijgen, iets dikkere pel (AANRADER) dan in de glazen serre
– folieserre – ROYAL: matig grote trossen met middelmatige bessen, wel zoet maar dikkere pel
– folieserre – RED GLOBE: mooie trossen met grote tot zeer grote bessen, kleuren moeilijker rood, eerder taaie en fletsere bessen
– folieserre – MAXI WHITE: eerste oogst(je) maar lijkt beloftevol, mooie tros (weinig krenten), grote bessen, zoet
– folieserre – NEW YORK: eerste oogst(je) maar lijkt beloftevol, mooie tros (weinig krenten), grote bessen, zoet (dat vonden alvast de vogels), vroeg rijpend midden augustus
– glazen serre – MUSKAT D’ALEXANDRIE: mooie trossen met grote bessen, zoet! (AANRADER)
– glazen serre – ROYAL: mooie trossen met grote bessen (AANRADER)
– glazen serre – LEOPOLD III: lelijke trossen met grote tot zeer grote bessen, zeer lekker, verbrand relatief snel
– glazen serre – FRANKENTHALER: mooie trossen met grote bessen

druivelaars komen tot leven

Eindelijk zon en warmte! Dat betekent hoge temperaturen in de serre zodat de druivelaars met volle kracht uitlopen. Op 10 dagen tijd zijn er al scheuten van 40 cm te zien. Meteen zijn ook al de eerste trosjes zichtbaar. Nu is het belangrijk om overbodige scheuten te dunnen. Herinner je je dat we tijdens de winter de takken op 2 ogen hebben gesnoeid. Van deze 2 ogen houdt je nu de mooiste over, de andere breek je onverbiddelijk af. Van zodra de uitloper een halve meter lang is, toppen we deze op een 5tal bladeren na de tros. Indien er meerdere trossen per uitloper zijn, houdt je de mooiste over. De kleine pareltjes op de scheuten duiden op gezonde druivelaars. Op naar een mooie oogst.

Tijdens de winter heb ik stekken van de Baidor, Muscat d’Alexandrie en Leopold III genomen. Deze lopen beter dan verwacht uit waardoor ik er een aantal kan verkopen. Indien je interesse hebt kan je terecht op http://www.2dehands.be/tuin/beplanting-vijver/planten/druivelaars-baidor-muscat-leopold-iii-151749300.html.

wintersnoei van druiven

voorsnoei

In december-januari wordt de wintersnoei van de druiven uitgevoerd. Op de bovenste foto zie je de lange roodbruine vruchtdagen van het vorig seizoen. Deze worden teruggesnoeid op 2 ogen (is ongeveer 5 cm). Uit die 2 ogen komen eind maart nieuwe scheuten. Daarvan houden we de sterkste over en breken we de andere weg.

Meteen worden ook alle kleine takjes en uitsteeksel die op de gesteltakken groeien tot op de stam ingesnoeid. Hier is gekozen om met 2 horizontale gesteltakken (= hoofdtakken naar links en rechts) te werken waarbij we de vruchttakken verticaal laten groeien.

nasnoei

Als de snoei goed gebeurd is, lijkt het vaak alsof je te drastisch was. Niets is minder waar: als er te veel ogen blijven staan, zal de druivelaar zoveel takken ontwikkelen dat het moeilijk wordt om hem in toom te houden en een overzichtelijke struik te vormen.

Als afwerking heb ik ze halfverteerde paardenmest met stro gegeven. Dit moet ik nog goed begieten zodat de voedingsstoffen goed de grond intrekken.

 

 

gouden tips voor Leopold III-druiven

Aangezien ik de ambitie heb om de koning aller druiven te kweken – de Leopold III-druiven – ben ik langs geweest bij Ronald Vanderkelen, een professionele teler uit Overijse. Hij gaf me alvast een aantal gouden tips:

  • Geef de planten tijdens de wintermaanden veel dierlijke mest, gevolgd door veel watergifte.
  • Verwarm je serre in het voorjaar zodat de planten vroeger uitlopen.
  • Bij het snoeien van de plant in het voorjaar steeds de vruchttak op maximaal 2 ogen terugsnoeien. Eigenlijk kan het zelfs op 1 oog. Bij het uitlopen in het voorjaar, de scheuten als ze 1 meter lang zijn, inkorten tot 5tal bladeren voorbij de eerste bloemtros en vastleggen aan geleidingsdraden (vb. met wasknijper). Nooit (!) meer dan 1 bloemtros per vruchttak laten staan.
  • Tijdens het groeiseizoen de dieven (scheuten in de oksels van de bladeren) steeds volledig wegnemen. Op regelmatige basis (zeker elke 2 weken) herhalen.
  • Hou de temperatuurverschillen over het ganse groeiseizoen tussen dag en nacht beperkt. Zo vermijd je het barsten van de bessen.
  • Druiven zijn zeer sterke planten, doch wees zeer voorzichtig met witziekte. Eens ze optreedt is ze zeer moeilijk uit te roeien en blijft ze zelfs overwinteren. Dus snel en herhaaldelijk bestrijden (vb. spuitzwavel)!

Met speciale dank aan Ronald Vanderkelen – Groeneweg 64 – 3090 Overijse – ronald.vanderkelen@telenet.be – 02/687 63 65 – thuisverkoop druiven  (augustus – september – oktober). Meer info ook op www.tafeldruif.be.